قیمت کشک تازه در مشهد
قیمت کشک تازه در مشهد سرشار از پروتئین و کلسیم است در طی فرآیند تولید ماست مصنوعی و معمولی، ویتامین های حساس به حرارت شیر از جمله ویتامین های B1، B6 و C تا حد زیادی کاهش می یابد.
مقدار پروتئین موجود در کشک نسبت به شیر و مقدار مجاز ماست گاهی به عنوان غذا و حتی بیشتر به عنوان چاشنی در غذا استفاده می شود و در مورد میزان پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن توصیه خاصی ندارم، یک گرم. پروتئین در کیلوگرم: مهم است که به دلیل مقدار پروتئین آب پنیر، مقداری از پروتئین آب پنیر را بتوان از این طریق تامین کرد.
